3 Étoiles – n°66

12.00

3 Étoiles – L’art de la haute gastronomie 

Au sommaire : 

  • Glenn Viel : le bon choix de Jean-André Charial
  • Beaulieu-sur-Mer : Julien Roucheteau, le conquérant
  • Ze Kitchen Galerie : William Ledeuil, l’exception parisienne
  • Top Chef : Le purgatoire des talents cachés
  • Près de la Baule : Eric Guérin, la Brière du bonheur
  • Rosé 2019 : encore temps de le découvrir
  • Près de Sète : Échappée belle dans le paradis du vieux Vermouth