3 Étoiles – n°72

12.00

3 Étoiles – L’art de la haute gastronomie

Au sommaire : 

  • De Gaulle à table  : Avec Kennedy , Khrouchtchev, Grace de Monaco
  • Confession: Les petits secrets du vin de messe
  • Continuité: Le triomphe de Dominique Loiseau
  • Jean-Yves Bordier : Des beurres haute couture
  • Chanvre : Bienvenue en cuisine
  • Reims: Le sprint d’un japonais surdoué
  • Megève : Emmanuel Renault ambassadeur Audi